Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume à Grignan (26230) recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION. Contrat en CDI. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs. Rémunération : 2014.65€ brut, soit 1570€ net. VOS TACHES sous la responsabilité d'un Chef de rang : Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil du client et installation à table Présentation de la carte des vins Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés Saisie d'une commande sur tablette informatique Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client EXIGENCES : Sens de la communication Excellente présentation Rigoureux(se) et méthodique Techniques de dressage[...]